4 filety z kurczaka
sól i pieprz
5o g cebuli
5pomidorów suszonych
2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
100 ml śmietanki 30 % lub mleka kokosowego
1 łyżka natki pietruszki
ok 300 g filetów dzielimy na 4 filety , posypujemy pieprzem i solą
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju ze słoika z pomidorów ,układamy kurczaka i podsmażamy z obu stron , gdy będzie gotowy zdejmujemy go z patelni
Na pozostały tłuszcz dodajemy ok 50 g posiekanej cebuli, podsmażamy w między czasie dodajemy pokrojone suszone pomidory , chwile zostawiamy na patelni , zmniejszając moc palnika, dolewamy śmietanę , posypujemy pieprzem i podgrzewamy
Na przygotowany sos wkładamy kurczaka obtaczając go kilka razy w sosie na koniec posypujemy pietruszką
MAKRO Kcal 841 T 58 g B 68 g W 11 g